Kiełki Fasoli Adzuki

Kiełki to rośliny we wczesnej fazie wzrostu. Ze względu na duże ilości łatwo przyswajalnych składników odżywczych, wytwarzanych podczas procesu kiełkowania, są one cennym elementem diety. Stanowią źródło białka, aminokwasów, żelaza, cynku, potasu, selenu i wapnia. Kiełki zawierają również witaminy z grupy B oraz witaminę A.

Informacje dodatkowe

Kiełki najczęściej spożywane są na surowo. Idealnie sprawdzają się jako dodatek do kanapek, sałatek, past, zup oraz makaronów. Z powodzeniem można hodować je w domu.

Wpływ na zdrowie

Kiełki fasoli adzuki są polecane w chorobach trzustki i nerek. Powinny być spożywane również przez kobiety w ciąży i osoby odchudzające się. Wpływają pozytywnie na wzrok, układ nerwowy i układ krwionośny.