Kisiel

Owocowy, słodki deser przygotowany z wody, owoców, cukru i mąki ziemniaczanej, która pełni funkcję zagęstnika. Ma półpłynną postać, najczęściej jest słodko-kwaśny. Kisiel jest praktycznie pozbawiony wartości odżywczych. To lekkostrawna i niskokaloryczna przekąska.

Informacje dodatkowe

Wybierając dostępny w sklepach kisiel instant, powinniśmy przeczytać skład produktu. Należy unikać składników takich jak syrop glukozowy czy barwników i konserwantów. Kisiel podaje się często z dodatkiem świeżych owoców oraz bitej śmietany.

Wpływ na zdrowie

Kisiel spożywa się przy nieżytach żołądka, w diecie lekkostrawnej oraz chorobach przewodu pokarmowego.