Koenzym Q10
Koenzym Q10, znany również jako ubichinon, jest substancją organiczną, która pełni kluczową rolę w wielu procesach zachodzących w ludzkim organizmie. Jest to substancja podobna do witaminy (stąd nazywa się go potocznie witaminą Q), która występuje naturalnie w naszych komórkach, szczególnie w mitochondriach. Jedną z głównych funkcji koenzymu Q10 jest uczestnictwo w procesie produkcji energii w komórkach poprzez transportowanie elektronów w łańcuchu oddechowym mitochondriów. Ponadto, koenzym Q10 działa również jako silny antyoksydant, chroniąc komórki przed uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki. Oznacza to, że może pomagać w zapobieganiu starzeniu się komórek organizmu oraz zmniejszać ryzyko wystąpienia różnych chorób, takich jak choroby serca, nowotwory czy cukrzyca. Koenzym Q10 występuje naturalnie w różnych produktach spożywczych, głównie w tłustych rybach (takich jak łosoś i śledź), mięsie (zwłaszcza z renifera) i podrobach, orzechach, kaszach, soi oraz w dobrej jakości olejach roślinnych, a także w warzywach takich jak brokuły, kalafior, groch, brukselka czy szpinak. Jego źródłem są także jogurty. Jednakże ilość koenzymu Q10 w tych produktach jest stosunkowo niewielka, dlatego dla osób, które chcą zwiększyć jego poziom w organizmie, konieczna może się okazać suplementacja. Suplementy z koenzymem Q10 są dostępne w formie kapsułek, tabletek lub płynów. Ponieważ koenzym Q10 rozpuszcza się w tłuszczach (nie jest rozpuszczalny w wodzie), zaleca się zażywanie suplementu wraz z posiłkiem bogatym w ten składnik.