Kwas Adrenowy

Nienasycony kwas tłuszczowy z rodziny omega-6.

Wpływ na zdrowie

Oleje zawierające wysokie ilości omega-6 nie są korzystne ze względu na to, że w codziennej diecie przeciętny dorosły przyswaja za mało kwasów tłuszczowych omega-3, a za dużo omega-6. Przyjmowanie dodatkowych źródeł omega-6 może skutkować zaburzeniem korzystnego stosunku tych kwasów tłuszczowych i działać prozapalnie. Tłuszcze spełniają w organizmie wiele funkcji. Są źródłem energii, gwarantem zachowania odpowiedniej temperatury ciała, składnikiem budulcowym błon komórkowych, pełnią też rolę izolatora w komórkach nerwowych (jako element tzw. osłonki mielinowej). Tłuszcze są niezbędne do produkcji hormonów, szczególnie hormonów steroidowych, do których należą testosteron, estrogeny i kortyzol. W tłuszczu rozpuszczają się witaminy A, D, E i K, bez czego nie byłoby możliwe ich wykorzystanie przez organizm. Warto pamiętać, że przyjmowanie zbyt dużej ilości tłuszczów może być przyczyną nadwagi, która z kolei wpływa niekorzystnie na zdrowie. Najlepiej, by tłuszcze stanowiły do 30-35% dziennego spożycia energii.