Kwas Kaprylowy
Nasycony (krótkołańcuchowy) kwas tłuszczowy występujący w olejach roślinnych (np. kokosowym i palmowym), maśle orzechowym czy też mleku. Związek ten cechuje się bardzo szybką absorbcją z jelit do układu krążenia.
Informacje dodatkowe
Kwas kaprylowy sprzedawany jest jako suplement diety w postaci kapsułek.
Wpływ na zdrowie
Kwasowi kaprylowemu przypisuje się właściwości bakteriobójcze, przeciwgrzybicze i przeciwwirusowe. Z tego względu jego stosowanie zaleca się osobom cierpiącym na kandydozę. Może być też skuteczny w terapii grzybicy paznokci i stóp. Uważa się, że kwas kaprylowy może wpływać korzystnie na gojenie się owrzodzeń jelit. Przypisuje się mu właściwości regeneracyjne nabłonka jelit i działanie przeciwzapalne przy chorobach jelit. Nasycone kwasy tłuszczowe mają wpływ na podwyższenie poziomu cholesterolu, mogą wywoływać zmiany miażdżycowe i przyczyniać się do rozwoju chorób serca. Należy ograniczać ich ilość w diecie.