Kwas Taurocholowy

Jeden z głównych kwasów żółciowych, które biorą udział w trawieniu tłuszczu. Występuje on w połączeniu z tauryną. W organizmie jest obecny w formie soli sodowej. Stosuje się go w medycynie jako środek żółciopędny. Do zastosowań przemysłowych kwas taurocholowy wytwarzany jest z żółci bydlęcej, czyli produktu ubocznego przemysłu przetwórstwa mięsnego.

Wpływ na zdrowie

Kwas taurocholowy ułatwia wchłanianie, transport i wydalanie tłuszczów.