Lawenda

Roślina z rodziny jasnowatych o fioletowych kwiatach i przyjemnym, delikatnym zapachu. Ziele lawendy charakteryzuje się gorzkim smakiem. Lawenda wykorzystywana jest głównie do produkcji perfum i kosmetyków. To surowiec leczniczy i miododajny, czasami stosowany jako przyprawa. Roślina ta prawdopodobnie pochodzi z dzisiejszych obszarów Persji i Indii. Nazwa lawendy pochodzi od łacińskiego słowa lavare, co dosłownie oznacza: „umyć się”. W starożytnym Egipcie olejek z lawendy był stosowany w procesie mumifikacji. W późniejszych czasach lawendę dodawano do kąpieli – uważano, że pomaga ona oczyścić ciało i umysł. Była ona wykorzystywana w leczeniu niepokoju, bezsenności, depresji, bólów głowy, trądziku, służyła do łagodzenia podrażnień skóry i jako antidotum na wypadanie włosów. Głównymi związkami chemicznymi obecnymi w lawendzie są linalol, octan linalilu, cineol, terpinen, kamfora.

Informacje dodatkowe

Jadalne są nie tylko kwiaty, ale również liście i pączki lawendy. Co ważne, lawenda przeznaczona do spożycia powinna pochodzić np. z upraw ekologicznych i być jednoznacznie opatrzona informacją, że jest jadalna. W sprzedaży dostępne są m.in. jadalne suszone kwiaty lawendy. Ze świeżych kwiatów można przygotowywać np. nalewki, lody i ciasteczka. Z suszonej lawendy można przygotować cukier lawendowy. Do słoika z cukrem wystarczy dodać kilka główek suszonej lawendy i szczelnie zamknąć wieczko.

Wpływ na zdrowie

Lawenda bardzo często wykorzystywana jest w aromaterapii. Uważa się, że zapach olejku z lawendy uspokaja i poprawia samopoczucie, pomaga łagodzić stres, a nawet lekki ból. W połączeniu z szałwią i różą może zmniejszać nasilenie skurczów menstruacyjnych. Przypuszcza się, że miejscowe stosowanie olejku z lawendy może pomóc w leczeniu niektórych przypadków łysienia. Po nałożeniu na skórę olejki lawendowe wykazują pozytywny wpływ na leczenie egzemy, trądziku, oparzeń słonecznych czy też pieluszkowego zapalenia skóry. Olejkom zawartym w lawendzie przypisuje się działanie przeciwzapalne i antyoksydacyjne. Inhalacje z wykorzystaniem olejku lawendowego mogą zmniejszyć nasilenie bólu głowy.