Makaron Owsiany

Makaron ten produkuje się z mąki owsianej. Jego delikatny smak przypomina nieco owsiankę. Stanowi źródło energii. Wartość energetyczna makaronu owsianego wynosi ok. 350–380 kcal/100 g. Dostarcza dużą ilość węglowodanów złożonych (56–75 g/100 g). Jest dobrym źródłem błonnika pokarmowego (7–10 g/100 g), a także białka (11–15 g/100 g). Makaron ten zawiera witaminy z grupy B i E, cynk, żelazo, mangan, selen, magnez, potas i fosfor.

Informacje dodatkowe

Makaron owsiany może być podstawą dań mięsnych, rybnych i wegetariańskich. Sprawdzi się jako dodatek do sałatek i zup. Na bazie makaronu owsianego można przygotować również pyszne zapiekanki.

Wpływ na zdrowie

Makaron owsiany może zawierać gluten, dlatego nie może być wtedy spożywany przez osoby cierpiące na celiakię. Obecność błonnika pokarmowego wpływa korzystnie na regulację pracy naszych jelit. Zapobiega przy tym zaparciom i wzdęciom. Makaron owsiany wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego oraz usprawnia działanie układu krążenia, obniżając stężenie cholesterolu we krwi i regulując ciśnienie tętnicze.