Makaron ryżowy

Makaron z mąki ryżowej i wody, podstawa dań orientalnych.

Wpływ na zdrowie

Jest bezglutenowy i lekkostrawny, dlatego może być z powodzeniem stosowany przez osoby z chorobami układu pokarmowego i z celiakią. Jednak nie powinien być spożywany przez cukrzyków, ponieważ charakteryzuje się wysokim indeksem glikemicznym.