Makaron Z Ryżu Brązowego
Makaron ten wytwarzany jest z mąki z ryżu brązowego. Stanowi źródło energii. Wartość energetyczna makaronu z ryżu brązowego wynosi ok. 330–360 kcal/100 g. Dostarcza wysoką ilość węglowodanów złożonych (73 g/100 g). Jest dobrym źródłem błonnika pokarmowego (3,4 g/100 g), a także białka (8,5 g/100 g). Zawiera również witaminy z grupy B, witaminę E, cynk, żelazo, magnez, miedź, mangan potasu i fosfor.
Informacje dodatkowe
Makaron z ryżu brązowego może być podstawą dań mięsnych, rybnych i wegetariańskich. Sprawdzi się jako dodatek do sałatek i zup. Na bazie makaronu z ryżu brązowego można przygotować również pyszne zapiekanki.
Wpływ na zdrowie
Makaron z ryżu brązowego pozbawiony jest glutenu, dlatego może być spożywany przez osoby cierpiące na celiakię. Obecność błonnika pokarmowego wpływa korzystnie na regulację pracy naszych jelit. Zapobiega przy tym zaparciom i wzdęciom. Makaron z ryżu brązowego może wspomagać prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego oraz usprawniać działanie układu krążenia, obniżając stężenie cholesterolu we krwi.