Makaron Z Zielonego Groszku

Makaron ten wytwarzany jest z mąki z groszku zielonego. Jego smak przypomina nieco makaron razowy. Jest źródłem energii. Wartość energetyczna makaronu z zielonego groszku wynosi ok. 330 kcal/100 g. Dostarcza stosunkowo wysoką ilość węglowodanów złożonych (48,2 g/100 g). Jest bardzo dobrym źródłem błonnika pokarmowego (aż 15,7 g/100g), a także białka (21,7 g/100 g). Makaron ten zawiera witaminy z grupy B i witaminy A, E, K, cynk, wapń, żelazo, magnez, potas i fosfor.

Informacje dodatkowe

Makaron z zielonego groszku może być podstawą dań mięsnych, rybnych i wegetariańskich. Sprawdzi się jako dodatek do sałatek i zup. Na jego bazie można przygotować również pyszne zapiekanki.

Wpływ na zdrowie

Makaron z zielonego groszku pozbawiony jest glutenu, dlatego może być spożywany przez osoby cierpiące na celiakię. Obecność błonnika pokarmowego wpływa korzystnie na regulację pracy naszych jelit. Zapobiega przy tym zaparciom i wzdęciom. Makaron z zielonego groszku wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego oraz usprawnia działanie układu krążenia, obniżając stężenie cholesterolu we krwi. Cechuje się wysoką zawartością białka i z tego względu może być jego dobrym źródłem dla sportowców.