Nadtlenek Benzoilu

Substancja stosowana jako dodatek do mąki poprawiający jej właściwości. Nadtlenek benzoilu wykorzystywany jest również w dermatologii. Działa przeciwbakteryjnie i wspomaga leczenie trądziku, łojotoku oraz ropnych zapaleń skóry.

Wpływ na zdrowie

Dostępne badania nie wskazują na teratogenne (szkodliwe dla płodu) czy rakotwórcze działanie nadtlenku benzoilu w ilościach, które są obecne w żywności. U osób używających kosmetyków i leków z tym związkiem może pojawić się reakcja skórna, jeżeli produkt ma zbyt duże stężenie albo jest stosowany za często. Podczas karmienia piersią należy zachować ostrożność w stosowaniu leków z tą substancją.