Nóżki/Galareta Z Nóżek
Nóżki wieprzowe zawierają duże ilości kolagenu i elastyny, dzięki czemu wykorzystywane są do przyrządzenia tradycyjnej galarety, ale również do zup czy sosów. Nóżki wieprzowe są bogate w tłuszcz, w tym w większości nasycone kwasy tłuszczowe, przez co są dosyć kaloryczne (275 kcal).
Wpływ na zdrowie
Kolagen zawarty w tym produkcie może pomagać cierpiącym na schorzenia stawów, ścięgien i wiązadeł. Substancja ta sprzyja także leczeniu reumatyzmu oraz różnego rodzaju zapaleń oraz łagodzi objawy osteoporozy.