Owoc Kminku
Kminek zwyczajny to roślina występująca w Azji, Europie i Afryce. Owoc kminku stosowany jest jako przyprawa o korzennym aromacie i lekko piekącym smaku. Można nim doprawiać dania z kapusty i roślin strączkowych, a także dodawać go do chleba oraz sałatek.
Informacje dodatkowe
Żucie owoców kminku może redukować nieprzyjemny zapach z ust.
Wpływ na zdrowie
Pomocny w leczeniu wzdęć i biegunek. Poprawia trawienie, łagodzi dolegliwości żołądkowe, a także działa moczopędnie. Kminek może być cennym składnikiem łagodzącym bóle żołądka i jelit ze względu na jego działanie rozkurczające mięśnie gładkie. Kminek może też znajdować zastosowanie w przypadku chorób wątroby gdyż przyczynia się do zwiększonego wydzielania żółci. Niektóre osoby uważają, że kminek może wzmagać laktację u kobiet karmiących piersią. Kminek stosowany miejscowo prawdopodobnie jest skuteczny przeciwko świądowi.