Parafina (E905)

Substancja dodatkowa dozwolona na zasadzie quantum satis, co oznacza, że nie ustalono maksymalnego poziomu jej spożycia – jednak jak każdy dodatek do żywności powinna być stosowana zgodnie z dobrą praktyką produkcyjną, na poziomie nie wyższym niż poziom niezbędny do osiągnięcia zamierzonego celu. Stosowana jako środek pokrywający powierzchnie, nawilżający albo rozpuszczalnik. Dodawana do elementów dekoracyjnych w cukiernictwie, gum do żucia oraz suszonych owoców, takich jak papaja i mango. Większe dawki mogą powodować efekt przeczyszczający. Poza przemysłem spożywczym wykorzystuje się ją także do powlekania tabletek, papieru laminowanego i folii.

Wpływ na zdrowie

Substancja uważana za nieszkodliwą.