Pąs 6R (E126)

Czerwony barwnik azowy. Jego stosowanie jako dodatku do żywności jest w Polsce zakazane. Znajduje on jednak zastosowanie w przemyśle. Wykorzystuje się go w farbiarstwie włókienniczym, produkcji lakierów i farb oraz jako wskaźnik w histologii.

Wpływ na zdrowie

Może powodować skurcze macicy i prowadzić do poronienia u kobiet w ciąży. Wyzwala histaminę, przez co nasila objawy astmy oraz zwiększa nietolerancję salicylanów (np. aspiryny). Dodatkowo, w towarzystwie benzoesanów, może prowadzić do nadpobudliwości u dzieci. Nawet u osób nieuczulonych może być przyczyną pokrzywki. Podejrzewa się również, że może zwiększać ryzyko rozwoju chorób nowotworowych.