Płatki Jaglane

Płatki z nasion prosa poddanych procesowi gniecenia (prasowania). Można spożywać je samodzielnie, ale też jako dodatek do smoothie, koktajli, jogurtu, a nawet stosować w wyrobach piekarskich, ciasteczkach, batonach.

Informacje dodatkowe

Płatki jaglane można przyrządzić w 3 minuty, zalewając je ciepłym mlekiem lub wodą. Nie wymagają długiego gotowania.

Wpływ na zdrowie

Kasza jaglana i jej przetwory są lekkostrawne i bezglutenowe, więc mogą je spożywać osoby chore na celiakię oraz nietolerancję glutenu. Działają przeciwwirusowo i przeciwzapalnie. Wpływają na polepszenie funkcjonowania układu nerwowego. Korzystnie oddziałują na stężenie cholesterolu we krwi. Dzięki zawartości krzemu dobrze wpływają na stan skóry, włosów i paznokci. Jednak kaszy jaglanej oraz płatków jaglanych nie powinny spożywać osoby chore na cukrzycę (z powodu wysokiego indeksu glikemicznego).