Rącznik Pospolity

Roślina z rodziny wilczomleczowatych, występująca w klimacie umiarkowanym; z jej nasion wytwarzany jest olej rycynowy.

Wpływ na zdrowie

Olej rycynowy wykorzystywany jest w medycynie jako środek przeczyszczający oraz przy leczeniu oparzeń, owrzodzeń, chorób pochwy i szyjki macicy, a także przy zapaleniu powiek i rogówki. Znajduje zastosowanie również w kosmetykach przeznaczonych do pielęgnacji skóry i włosów. Ma działanie przeciwzapalne, antygrzybiczne, odkażające i przeciwbakteryjne. Jest także źródłem witaminy E, działającej przeciwutleniająco (hamuje ona proces powstawania wolnych rodników odpowiedzialnych za starzenie się skóry). Zawarte w nasionach rącznika pospolitego alkaloid rycynina i białko rycyna w dawce powyżej 0,2 g są silnie toksyczne i mogą prowadzić nawet do zgonu. Objawami zatrucia tymi substancjami są osłabienie, wymioty i biegunka, nudności, bóle mięśni, rozszerzenie źrenic; z czasem pojawiają się też silny ból brzucha i powiększenie narządów wewnętrznych.