Rezorcyna (E103)
Syntetyczny barwnik o barwie jasnożółtej, bezbarwnej lub jasnoróżowo-szarej występujący w postaci proszku lub kryształów. Powszechnie używany w przemyśle kosmetycznym, a także przy produkcji żywic, lakierów, farb oraz niektórych leków zewnętrznych. Stosowany jest wyłącznie zewnętrznie, szczególnie w leczeniu łuszczycy, trądziku, zakażeniach grzybiczych i bakteryjnych skóry. Do połowy XX wieku substancja była używana jako środek doustny o działaniu przeciwpasożytniczym, przeciwbakteryjnym, a także w leczeniu nieżytu żołądkowo-jelitowego.
Wpływ na zdrowie
Rezorcyna nie jest dopuszczona do użycia w przemyśle spożywczym w krajach Unii Europejskiej ze względu na bardzo wysoką toksyczność przy stosowaniu doustnym. Połknięcie tej substancji może wywołać niedotlenienie, sinicę, drgawki, silne poty, wymioty i zaburzenia żołądkowo-jelitowe oraz prowadzić do uszkodzenia nerek i wątroby. Badania in vitro wykazały, że rezorcyna może zakłócać proces powstawania hormonów tarczycy.