Sitokalcyferol

Witamina D5; jedna z form witaminy D. Wytwarzana syntetycznie.

Wpływ na zdrowie

Witamina D uczestniczy w wielu procesów warunkujących prawidłowe funkcjonowanie organizmu: bierze udział w mineralizacji kości oraz w procesach immunologicznych i kardioprotekcyjnych; reguluje gospodarkę wapniowo-fosforową. Jest także wykorzystywana w leczeniu chorób skóry, chorób układu krążenia oraz w zapobieganiu i leczeniu stanów depresyjnych. Niedobory witaminy D w organizmie mogą skutkować zmęczeniam, bezsennością, zaburzeniami łaknienia, pieczeniem w gardle, pogorszeniem widzenia, stanu zębów, włosów, paznokci i skóry oraz skurczami mięśni. U dzieci deficyt tego składnika przejawia się opóźnieniem procesu wzrostu i charakterystyczną krzywizną kończyn zwaną krzywicą. Witamina D jest rozpuszczalna w tłuszczach, a jej nadmiar nie jest usuwany z organizmu, więc stosowanie jej zbyt dużych dawek może prowadzić do kumulowania się w tkankach i wystąpienia objawów zatrucia. Objawy te to m.in. wzmożone pragnienie, zaburzenia trawienia z naprzemienną biegunką i zaparciami, a także tachykardia (częstoskurcz mięśnia sercowego).