Smoczy Owoc

Pitaja to owoc pochodzący z Meksyku i Ameryki Środkowej. Jeden owoc może ważyć od 150 do 600 gramów. Skórka nie jest jadalna, a miąższ smoczego owocu jest biały, i zawiera czarne pestki podobne do kiwi. Jest umiarkowanie słodki i nie zawiera wielu kalorii. Pitaja jest źródłem błonnika i węglowodanów prostych, zawiera także niewielkie ilości magnezu, żelaza, fosforu, niacyny i witamin A i C. Z kolei nasiona pitai to cenne źródło kwasów omega 3 i omega 6, które obniżają poziom złego cholesterolu we krw i i zmniejszaj ryzyko groźnych chorób takich jak udar, miażdżyca, zator tętnic czy zawał serca.

Wpływ na zdrowie

PItaja ma właściwości antyoksydacyjne, ponieważ zawiera naturalne barwniki betalainy, które mają silne działanie przeciwutleniające. Wspomaga zapobieganie otyłości i spowalnia procesy starzenia się organizmu. Pitaja zawiera ponadto oligosacharydy, które działają podobnie do probiotyków, czyli wzmacniają florę bakteryjną jelit. Dzięi temu zapobiega zaparciom oraz biegunkom pokarmowym