Sok Z Aronii

Sok przygotowany z owoców aronii (Aronia melanocarpaL.), należącej do rodziny różowatych. Wartość energetyczna tego soku wynosi ok. 50–60 kcal/100 g. Charakteryzuje się on kwaśnym i lekko cierpkim smakiem.

Informacje dodatkowe

Zaleca się spożywać nie więcej niż 50 ml tego soku dziennie, w dwóch dawkach po 25 ml.

Wpływ na zdrowie

Sok z aronii odznacza się wysokim potencjałem przeciwutleniającym. Może działać również przeciwzapalnie. W przeprowadzonych badaniach z udziałem ludzi wykazano, że spożywanie soku z aronii przyczynia się do obniżenia stężenia cholesterolu całkowitego, cholesterolu LDL i triglicerydów we krwi. Dodatkowo stwierdzono, że wykazuje on działanie hipotensyjne, czyli obniżające ciśnienie tętnicze krwi. Prawdopodobnie sok z aronii wpływa korzystnie na regulację poziomu cukru we krwi.