Sok Z Czerwonych Winogron

Sok przygotowany z czerwonych winogron. Wartość energetyczna tego soku wynosi ok. 70 kcal/100 ml. Sok z czerwonych winogron zawiera niewielkie ilości resweratrolu -– związku o właściwościach przeciwutleniających, należącego do grupy polifenoli.

Wpływ na zdrowie

Resweratrolowi przypisuje się wiele właściwości zdrowotnych. W przeprowadzonych badaniach udowodniono, że przyczynia się on do obniżenia ciśnienia krwi. Resweratrol ma działanie przeciwzapalne i przeciwnowotworowe. U osób chorych na cukrzycę może wpływać korzystnie na poziom cukru we krwi. W badaniach z udziałem ludzi wykazano, że sok z czerwonych winogron może powodować obniżenie stężenia cholesterolu LDL we krwi. Dodatkowo wykazano, że wzmacnia odporność.