Sok Z Głogu

Sok przygotowany z owoców głogu (CratageusL.), należącego do rodziny różowatych. Sok z głogu jest produktem niskokalorycznym. Jego wartość energetyczna wynosi ok. 20 kcal/100 g. Sok ten cechuje się kwaśnym i cierpkim smakiem.

Informacje dodatkowe

Zaleca się spożywać nie więcej niż 50 ml tego soku dziennie, w dwóch dawkach po 25 ml.

Wpływ na zdrowie

Owoce głogu są bogatym źródłem polifenoli, które cechują się wysokim potencjałem przeciwutleniającym. Wyniki przeprowadzonych badań naukowych pokazują, że spożywanie owoców głogu może wiązać się z obniżeniem ciśnienia krwi. Uważa się, że owoce głogu wzmacniają pracę serca. Dotychczas nie przeprowadzono jednak badań naukowych nad wpływem tego soku na organizm człowieka. Produkt ten wydaje się bezpieczny dla zdrowia. Jak dotąd nie zamieszczono w literaturze naukowej informacji o możliwych skutkach ubocznych po jego spożyciu.