Sok Z Malin

Sok przygotowany z owoców maliny właściwej. Cenne źródło związków mineralnych i witamin takich jak A, C, B1 i B2, żelazo, wapń i magnez.

Wpływ na zdrowie

Sokowi z malin przypisuje się właściwości wzmacniające odporność organizmu – łagodzi on objawy przeziębienia, infekcji bakteryjnych i wirusowych oraz anginy. Sok z malin zawiera naturalny kwas salicylowy (podobnie jak aspiryna czy polopiryna), dzięki temu nasila pocenie się, a przez to wspomaga obniżanie gorączki. Działa on przeciwkaszlowo i rozgrzewająco. Dzięki zawartości związków polifenolowych ma też działanie przeciwutleniające, zapobiega powstawaniu wolnych rodników (odpowiedzialnych za rozwój chorób nowotworowych i starzenie się skóry). Witamina A i jej prowitamina – beta-karoten – są niezbędne dla zdrowia oczu i skóry. Żelazo obecne w soku z malin przeciwdziała rozwojowi niedokrwistości, a wapń korzystnie wpływa na układ kostny. Magnez z kolei reguluje pracę układu mięśniowego, w tym także mięśnia sercowego, oraz obniża ciśnienie tętnicze krwi. Sok malinowy wspomaga również proces odchudzaniu, gdyż reguluje pracę układu pokarmowego (dzięki właściwościom przeczyszczającym), zawiera też pektyny i kwasy organiczne, które oczyszczają organizm z toksyn. Maliny mogą wywoływać reakcję alergiczną – osoby podatne na alergię powinny więc zachować ostrożność spożywając sok z tych owoców.