Sok Z Pigwy

Sok przygotowany z owoców pigwy pospolitej (Cydonia oblongaMill), należącej do rodziny różowatych. Wartość energetyczna tego soku wynosi ok. 50 kcal/100 g. Charakteryzuje się on delikatnym, lekko słodkim i nieco kwaskowatym smakiem.

Informacje dodatkowe

Zaleca się spożywać nie więcej niż 50 ml tego soku dziennie, w dwóch dawkach po 25 ml. Nie należy mylić owoców z pigwy z owocami pigwowca – są to dwa zupełnie odrębne gatunki roślin. Sok z pigwy może być z powodzeniem stosowany jako zamiennik soku z cytryny.

Wpływ na zdrowie

Dotychczas nie przeprowadzono badań naukowych nad wpływem tego soku na zdrowie człowieka. Produkt ten jest bezpieczny dla zdrowia.