Sok Z Topinamburu

Sok przygotowany z bulw topinamburu (Helianthus tuberosus), należącego do rodziny astrowatych.

Informacje dodatkowe

Zaleca się spożywać nie więcej niż 50 ml tego soku dziennie, w dwóch dawkach po 25 ml. W sprzedaży dostępny jest również sproszkowany sok z topinamburu.

Wpływ na zdrowie

Dotychczas nie przeprowadzono badań naukowych nad wpływem tego soku na organizm człowieka. Produkt ten wydaje się bezpieczny dla zdrowia. Jak dotąd nie zamieszczono w literaturze naukowej informacji o możliwych skutkach ubocznych po jego spożyciu.