Suszona Morwa Biała

Suszone owoce morwy białej. Morwa stanowi dobre źródło witaminy C, flawonoidów, garbników i kwasów organicznych. Owoce suszone można wykorzystywać do przyrządzania ciast, kompotów, deserów, granoli, musli, koktajli, a nawet dań wytrawnych.

Informacje dodatkowe

Owoce w procesie suszenia tracą wodę, co powoduje zmniejszenie ich objętości i wagi. W rezultacie w 100 g owoców suszonych jest więcej kalorii i składników odżywczychniż w 100 g świeżych. Proces suszenia pozwala także na dłuższe przechowywanie produktu. Przed zakupem owoców suszonych warto przyjrzeć się ich składowi, ponieważ producenci często dodają do nich zbędny cukier oraz oleje. Na opakowaniach suszonych owoców można spotkać też zapis o dodatku siarki – konserwantu. Jest to jednak dodatek śladowy i przy założeniu, że nie zjadamy regularnie każdego dnia paczki owoców suszonych – nie jest to szkodliwe dla zdrowia.

Wpływ na zdrowie

Spożywanie morwy wpływa na obniżenie poziomu cholesterolu oraz cukru we krwi, może mieć też pozytywny wpływ na osoby walczące ze zbędnymi kilogramami. Morwę warto spożywać w przypadku cukrzycy, anemii, otyłości, a także na problemy sercowo-naczyniowe oraz z układem oddechowym. Jej jedzenie powinny ograniczyć kobiety w ciąży.