Teobromina
Związek chemiczny zaliczany do grupy alkaloidów purynowych. Jego źródłem w diecie są przede wszystkim ziarna kakao i gorzka czekolada. W pewnych ilościach występuje również w liściach herbaty i kawie arabskiej.
Informacje dodatkowe
Teobromina spożywana w większych ilościach jest toksyczna dla zwierząt, szczególnie dla kotów i psów. Z tego względu nie zaleca się podawania tym zwierzętom czekolady.
Wpływ na zdrowie
Teobrominie przypisuje się łagodne działanie przyspieszające pracę serca i pobudzające. Przypuszcza się, że może ona przyczyniać się do obniżenia ciśnienia tętniczego krwi na skutek rozszerzania naczyń krwionośnych. Sugeruje się, że teobromina ma działanie przeciwkaszlowe i pomaga w łagodzeniu uporczywego kaszlu.