Utleniony Wosk Polietylenowy (E914)

Nabłyszczacz i substancja utrzymująca wilgoć. Stosowany do nabłyszczania owoców cytrusowych, melonów, papai, mango, awokado i ananasów. Utleniony wosk polietylenowy może być w tym celu stosowany na zasadzie quantum satis, czyli bez odgórnie ustalonych ograniczeń, ale w ilości minimalnej, która jest niezbędna do uzyskania zamierzonego celu technologicznego. Na etykietach produktów spożywczych związek ten jest oznaczany numerem E914. Ze względu na niedostateczne wyniki badań dotyczące toksyczności tego składnika nie ustalono dla niego dopuszczalnego dziennego poziomu spożycia (ADI). Poza przemysłem spożywczym substancja ta może być stosowana jako środek smarny, sprzęgający i dyspergujący. Wykorzystywana jest też do produkcji tworzyw sztucznych, gum, skór, papierów, tekstyliów.

Wpływ na zdrowie

W ilościach dodawanych do żywności (śladowych) nie jest szkodliwy dla zdrowia. W większej ilości może działać drażniąco.