Walerian Pentylu
Związek zapachowy o aromacie jabłka. Stosowany w przemyśle spożywczym, kosmetycznym oraz jako składnik pestycydów (nadający aromat).
Wpływ na zdrowie
Nie jest szkodliwy dla organizmu w ilościach stosowanych w żywności i kosmetykach. W wyższych stężeniach może działać drażniąco na błony śluzowe.