Węglan Manganu
Źródło manganu w suplementach diety.
Informacje dodatkowe
Osoby dorosłe powinny spożywać ok. 2 mg manganu na dobę. Pierwiastek ten znajduje sięnaturalnie w żywności; jego najlepszymi źródłami są: orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy arachidowe, orzechy pekan, płatki owsiane, nasiona słonecznika, pestki dyni, kakao w proszku, ryż brązowy, kasza gryczana, ananasy, pieczywo pełnoziarniste. Nadmiar magnezu w diecie może zmniejszać przyswajalność manganu.
Wpływ na zdrowie
Mangan wykazuje działanie antyoksydacyjne, a także bierze udział w metabolizmie białek, węglowodanów i tłuszczów. To ważny składnik kości. W połączeniu z glukozaminą i chondroityną może łagodzić objawy zapalenia kości oraz stawów. Wpływa na płodność, działa przeciwtrądzikowo, przeciwłojotokowo i przeciwzapalnie. Składnik ten jest zaangażowany w produkcję insuliny, która obniża stężenie glukozy we krwi, dlatego w pośredni sposób może regulować poziom cukru we krwi i być szczególnie przydatny osobom cierpiącym na cukrzycę. Przypuszcza się, że mangan może łagodzić objawy związane z wystąpieniem miesiączki. Niedobór tego pierwiastka w organizmie (hipomanganemia) występuje bardzo rzadko; skutkować może uszkodzeniami układu szkieletowego (w tym bólem kości oraz stawów) i rozwojem osteoporozy. W wyniku zbyt małych ilości manganu w ustroju mogą nastąpić pogorszenie się słuchu i problemy z płodnością. W organizmie człowieka mangan zlokalizowany jest głównie w wątrobie, nerkach, trzustce i kościach. Wśród osób, które cierpią na niedobór manganu, mogą znaleźć się m.in. osoby chorujące na osteoporozę, cukrzycę, padaczkę. Niski poziom tego pierwiastka mogą też mieć osoby poddawane hemodializie.