Wino Różowe

Wino o delikatnym, różowym zabarwieniu. Produkowane z czerwonych winogron. Skórki owoców, nadające mu kolor, są szybko oddzielane od moszczu, stąd końcowy produkt nie ma intensywnej barwy. Zazwyczaj są to wina lekkie i orzeźwiające, o wyraźnym owocowym smaku.

Wpływ na zdrowie

Wino zawiera polifenole, będące silnymi przeciwutleniaczami zapobiegającymi rozwojowi chorób nowotworowych. Korzystnie wpływa na pracę mięśnia sercowego i poziom cholesterolu LDL we krwi. Zapobiega agregacji płytek krwi, przeciwdziałając powstawaniu zakrzepów, oraz rozszerza naczynia krwionośne (zwiększają przepływ krwi), a co za tym idzie, wpływa na utrzymanie prawidłowego ciśnienia tętniczego i zapobiega udarom oraz zawałom serca. Wino stymuluje pracę gruczołów płciowych, trzustki, nadnerczy i tarczycy oraz wpływa korzystnie na metabolizm białek, cukrów i lipidów. Działa moczopędnie wspomagając wydalanie produktów powstałych podczas rozkładu białka (mocznik, amoniak, kwasy i sole mineralne). Winu przypisuje się również właściwości antybakteryjne. Trzeba jednak pamiętać, że jego korzystne właściwości obserwuje się przy umiarkowanym spożyciu. Alkohol w dużych ilościach jest szkodliwy i może prowadzić do rozwoju alkoholizmu. Ze względu na zawartość alkoholu wino nie może być spożywane przez kobiety w ciąży i dzieci oraz osoby przyjmujące leki.