Woda Mineralna

Naturalna woda o zawartości co najmniej 1000 mg rozpuszczonych makro- i mikroelementów w litrze. Zazwyczaj taka nazwa odnosi się do wody naturalnej, przepływającej przez wnętrze skał, tak zwanej wody wgłębnej, która zawiera składniki mineralne pochodzące z tych skał. W sklepach można znaleźć wodę mineralną gazowaną, niegazowaną i lekko gazowaną. Oficjalne dokumenty (ustawa) regulują nazewnictwo wody mineralnej i określają ją w taki sposób: „woda podziemna wydobywana jednym lub kilkoma otworami naturalnymi lub wierconymi, różniąca się od wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi pierwotną czystością pod względem chemicznym i mikrobiologicznym oraz charakterystycznym stabilnym składem mineralnym, a w określonych przypadkach także właściwościami mającymi znaczenie fizjologiczne, powodującymi korzystne oddziaływanie na zdrowie ludzi”.

Informacje dodatkowe

Uwaga na nazewnictwo – nie każda woda butelkowana jest wodą mineralną, warto sprawdzać etykiety produktów w poszukiwaniu właściwego. Dzienne zapotrzebowanie dorosłego człowieka na wodę wynosi 35-45ml/kg masy ciała, co oznacza, że średnio człowiek powinien wypijać 1,5 l wody dziennie. Zalicza się do tego woda wypijana jako płyn, jak i ta znajdująca się w pożywieniu (np. owocach, warzywach). Człowiek nie mógłby przeżyć bez wody kilku dni, natomiast pozbawiony pożywienia – może przetrwać nawet kilka tygodni.

Wpływ na zdrowie

Woda powszechnie występuje na ziemi i jest niezbędna do życia. Człowiek zawiera w swoim organizmie 45-75% wody. Woda warunkuje środowisko do zachodzenia wszelkich procesów metabolicznych. Jest rozpuszczalnikiem, reguluje temperaturę ciała, detoksykuje organizm i wspomaga usuwanie z niego toksyn, zapewnia nawilżenie błon organizmu, gałki ocznej, jest potrzebna do budowy i poruszania stawami. Jest w organizmie środkiem transportu i pomaga rozprowadzić po ciele wszelkie związki organiczne i nieorganiczne.