Wrakoń - W - Składniki - Wiesz Co Jesz!

Wrakoń Wrakoń

Ryba morska z rodziny okoniowatych, żyjąca w głębinach Atlantyku. Lubuje przebywać we wrakach statków, dlatego też ma taką charakterystyczną nazwę. Jest to ryba zagrożona wyginięciem. Żyje ponad skalistymi i mulistymi podłożami, starsze osobniki bytują nawet na głębokości 1000 m. Maksymalnie wrakoń osiąga długość do 2 m. Drapieżnik – odżywia się mięczakami, rakami i innymi rybami. Jest to ryba konsumpcyjna, nadająca się do spożycia. Nie ma określonego jej minimalnego okresu ochronnego; połowy prowadzić można od kwietnia do października. Wrakoń ma niezbyt intensywny smak, jest za to prosty w przygotowaniu. Jego łuski są drobne i mocno osadzone.

Informacje dodatkowe

Najwyższą jakość mają wrakonie łowione od kwietnia do czerwca.

Wpływ na zdrowie

Wrakoń nie jest szkodliwy, nadaje się do spożycia, nie ma przeciwwskazań odnośnie do jego spożywania.

Więcej o Wrakoń i wpływie na zdrowie i Twoje diety znajdziesz w aplikacji Wiesz Co Jesz.