5
wieszcojesz
5 Min Czytania

Termin przydatności do spożycia – skąd się bierze Wyznaczenie terminu przydatności do spożycia leży po stronie producenta żywności. Na podstawie odgórnych wytycznych dotyczących rodzaju produkowanej żywności, to w zakładzie produkcyjnym nadawana jest żywności odpowiednia data. Istnieją dwa rodzaje daty ważności: “należy spożyć do” oraz “najlepiej…

4
wieszcojesz
4 Min Czytania

Olej palmowy to jeden z najbardziej powszechnych składników produktów spożywczych na rynku, szczególnie tych z sektora silnie przetworzonych. O jego komercyjnym sukcesie zadecydowała niska cena oraz możliwość wszechstronnego zastosowania w różnych gałęziach przemysłu spożywczego. Olej palmowy to jeden z najtańszych i najpopularniejszych olejów na świecie, odpowiadający…

4
wieszcojesz
4 Min Czytania

Jogurt naturalny, owocowy, pitny, skyr, a może grecki? Jogurty kojarzą się nam ze zdrowym odżywianiem i dobrymi probiotycznymi bakteriami. Czy w dzisiejszych czasach, w których przemysł spożywczy i mleczarski jest tak mocno rozwinięty, jogurty nadal stanowią ważny element zdrowej diety? Kto powinien jeść jogurty, a…

4
wieszcojesz
4 Min Czytania

Jak przeciwdziałać negatywnym skutkom długotrwałego siedzenia w domu? Obecne czasy wymagają od nas długotrwałego siedzenia w domu przy jednoczesnym maksymalnym skupieniu uwagi na urządzeniach cyfrowych. Nawet jeśli nasza praca nie wymaga od nas wielogodzinnego wpatrywania się w ekran, w wolnym czasie coraz chętniej sięgamy po…

4
wieszcojesz
4 Min Czytania

Wątroba to jeden z kluczowych narządów naszego organizmu, który odpowiada za szereg ważnych funkcji. To właśnie dzięki wątrobie potrafimy metabolizować spożywane przez nas składniki żywności czy leki. Niestety, w społeczeństwie coraz więcej osób cierpi na stłuszczenie wątroby. Wyróżniamy dwa rodzaje tego schorzenia: alkoholowe stłuszczenie wątroby,…