Popularność zamienników mięsa W ostatnich latach wiele osób ograniczyło konsumpcję mięsa, przechodząc na dietę wegetariańską, wegańską czy…
białko
13 Articles
Soczewica jadalna (Lens culinaris) to roślina jednoroczna z rodziny bobowatych, której udomowienie nastąpiło nawet 8000 lat temu!…
Czy mak jest zdrowy? Mak, niewielkie ziarno o intensywnym smaku, od wieków cieszy się popularnością w kuchni…
Ser, zwłaszcza żółty, to popularny składnik zachodniej diety. Niestety, najczęściej stosowany jest w niesprzyjających zdrowiu okolicznościach –…
Białko jest niezbędnym składnikiem odżywczym. Pełni w organizmie wiele funkcji, począwszy od funkcji budulcowej (np. jako składnik…