5
wieszcojesz
5 Min Czytania

Soja jest jednym z najbardziej kontrowersyjnych produktów żywnościowych. Z jednej strony jest bogata w składniki odżywcze, a diety zawierające soję są powiązane z wieloma korzyściami zdrowotnymi. Mimo tego, wiele osób martwi się o negatywne konsekwencje spożycia soi ze względu na pochodne żeńskich hormonów w niej…

3
wieszcojesz
3 Min Czytania

Cukrzyca to choroba, której podłoże ulokowane jest w nieprawidłowej produkcji lub działaniu insuliny – hormonu, którego główną rolą w ludzkim organizmie jest obniżanie stężenia cukru we krwi. Nieprawidłowa ilość lub funkcjonowanie insuliny sprawia, że poziom glukozy we krwi jest stale wysoki. Istnieje wiele potencjalnych przyczyn…

4
wieszcojesz
4 Min Czytania

W ostatnim czasie popularność zyskują diety oparte na wskaźniku, jakim jest indeks glikemiczny. Pierwotnie indeks glikemiczny był stosowany wyłącznie u osób chorujących na cukrzycę jako sposób na kontrolę glikemii i zmniejszenie stosowanych dawek leków. W poprzednich latach jednak dieta o niskim indeksie glikemicznym znalazła zastosowanie…