Popularność zamienników mięsa W ostatnich latach wiele osób ograniczyło konsumpcję mięsa, przechodząc na dietę wegetariańską, wegańską czy…
dodatki E
23 Articles
W nazewnictwie produktów drzewa karobowego (Ceratonia siliqua), zwanego także szarańczynem strąkowym lub drzewem świętojańskim panuje pewne zamieszanie….
Emocje wokół „dodatków E” Dodatki do żywności, potocznie zwane „dodatkami E”, słusznie budzą wiele emocji wśród osób…
Karagen to substancja pochodzenia naturalnego, która jest stosowana w wielu produktach spożywczych, farmaceutycznych i kosmetycznych. Jego nazwa…
Siarczyny to związki chemiczne zawierające dwutlenek siarki (SO2). Występują one w żywności naturalnie lub jako dodatki oznaczone…