Niebieski barwnik znany jako błękit brylantowy FCF, oznaczony kodem E133, to składnik obecny w wielu spożywanych przez…
chemia
14 Articles
Hot-dogi rządzą w Polsce – to jedno z najpopularniejszych dań typu fast-food. Corocznie sprzedawanych jest kilkadziesiąt milionów,…
Aspartam, jeden z najczęściej używanych na całym globie sztucznych substytutów cukru, został sklasyfikowany jako potencjalnie rakotwórczy przez…
Na święta, zwłaszcza wielkanocne, bez majonezu ani rusz! W dobrym nie ma E385! E385 to sól wapniowo-disodowa…
14 stycznia 2022 Komisja Europejska wprowadziła zakaz stosowania dwutlenku tytanu (E171) w żywności. Na mocy rozporządzenia Komisji…