Dlaczego warto je kupować Czasy, kiedy siatka pomarańczy czy mandarynek albo kiść bananów były traktowane jako prezenty „od Mikołaja” czy „pod choinkę” dawno minęły, a młodsze pokolenia zupełnie ich nie pamiętają. Całoroczny dostęp do owoców egzotycznych i przystępne ceny wielu z nich, szczególnie cytrusów i…
Co roku z okazji Walentynek pojawia się wiele artykułów o naturalnych afrodyzjakach, czyli produktach wzmagających ochotę na seks i podnoszących jakość życia erotycznego. Zwykle podchodzimy do tego tematu z przymrużeniem oka, jednak prawdą jest, że istnieje wiele produktów, które mogą wzbogacić naszą dietę i jednocześnie…
Siarczyny to związki chemiczne zawierające dwutlenek siarki (SO2). Występują one w żywności naturalnie lub jako dodatki oznaczone numerami od E200 do E228. Najpopularniejsze siarczyny używane w przemyśle spożywczym to siarczyn sodu (E221), siarczyn potasu (E224) i siarczyn wapnia(E226). Siarczyny mają szerokie zastosowanie w produkcji żywności ze…
Kilka tygodni temu postanowiliśmy zamknąć rok nominacjami 3 produktów spożywczych adresowanych do najmłodszych, które zdecydowanie warto omijać szerokim łukiem. Społeczność Wiesz Co Jesz oraz Nie Jem Chemii wybrała „zwycięzcę” – ten wątpliwy zaszczyt przypadł cukierkom Nerds. Te importowane, amerykańskie cukierki zawierają aż 3 z kontrowersyjnych…
Współczesne trendy dietetyczne często skupiają się na świadomych wyborach żywieniowych i zdrowym stylu życia. Staramy się dostarczać organizmowi w naszej diecie cenne składniki odżywcze, a jednocześnie eliminować te, które mogą mieć działanie niepożądane. Wiele osób słusznie zwraca uwagę na szkodliwe dodatki E – barwniki i…